美食制作
8 集115.3 万
草莓奶油吐司的三种做法
同一盒草莓，三种甜度。第 4 集把糖减半更好吃。
阿阿杏09:48
美食制作 · 作品详情
手揉面包的第一个周末
没有厨师机，只有一双手和一个下午。
- 集数
- 12 集
- 单集时长
- 17:05
- 观看
- 72.2 万
作品简介
十二集，从面粉与水开始，记录第一次手揉面包的全过程。包括揉面的手感、两次发酵的等待、烤糊的第一炉，以及最后切开时那个让人安静下来的声音。
题材标签：美食制作面包手揉发酵
创作者介绍
《手揉面包的第一个周末》的用户评论
共 269 条留言，按最新与最热排序。
- 沈见2026.10.07
手揉真的需要节奏不是力气，摔打了二十分钟，手臂酸到抬不起来，但面包成功了。
来自《手揉面包的第一个周末》